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Atol de Plátano

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Ingredientes:

2 plátanos maduros 

6 tazas de agua

1 raja de canela

1/2 taza de azúcar

Preparación:

Poner a cocer los plátanos y al estar listos, se pelan y muelen.  Se agrega la pulpa del plátano al agua donde se coció y se agrega la canela y el azúcar.

Dejar que hierva todo junto por 5 - 10 minutos.

   
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